Repas - Dégustation, Festival généraliste, Patrimoine - Culture
Thonon-les-Bains 74200
Le 10/10/2025
Offrez-vous un déjeuner suspendu au-dessus du lac Léman avec le chef de la villa Brunella à Capri !
Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil 24620
Le 18/10/2025
La Table du Centenaire n'a pas fini de vous surprendre ! Notre Chef Mathieu Métifet s'associe à 3 autres chefs pour vous proposer le diner du Challenge International du Vin ! Ce concours récompense les meilleurs vins du monde. Un événement incontournable pour les amateurs de grands crus et de gastronomie. Retrouvez : Clémentine Cousseau à l'entrée Clément Costes au premier plat Quentin Merlet au deuxième plat Mathieu Métifet au dessert Et le vigneron viendra vous présenter son vin ! Profitez d'un menu unique concocté par 4 grands chefs, avec accord mets et vin pour 120€.
Emploi Négoce - Commerce gros
Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Nous recrutons en CDI, un(e) : CHEF DE SECTEUR - Restauration commerciale H/F Secteur de vente : Laval (53) Votre mission : Vous êtes pleinement acteur de la prospection pour l'ouverture de nouveaux clients, de la fidélisation de notre clientèle active et de la réactivation des comptes clients. Vous analysez leurs besoins, leurs potentiels de développement, affinez leurs attentes et leur conseillez les produits les plus adaptés. Vous cherchez à développer les volumes de vente de l'ensemble des familles produits, les gammes prioritaires pour chaque client. Pour vous démarquer, vous implantez des produits différenciants issus de la production de nos ateliers, d'innovations et d'exclusivités. Vous êtes également garant(e) du respect des règles de la politique tarifaire et commerciale du groupe et avez en charge l'actualisation et la renégociation des offres de prix. Votre profil : Chez Sysco, la diversité n'est pas simplement un mot, c'est la recette de notre succès ! En véritable conseiller, vous assurez un suivi personnalisé de vos clients par une forte présence terrain et établissez avec eux une véritable relation de confiance. Doté(e) d'un fort tempérament commercial,[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Cazaubon, 32, Gers, Occitanie
Le restaurant familial O3M, situé à Cazaubon dans le Gers, recherche un(e) Chef de Cuisine (H/F) motivé(e) pour rejoindre son équipe en CDI. - Notre établissement : Spécialisé dans la cuisine traditionnelle française, nous proposons un menu du jour le midi et une carte axée sur les grillades le soir. En saison, l'établissement connaît une activité plus soutenue avec environ 30 couverts par service, dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Nous organisons également des soirées événementielles en haute saison (concerts, dîners à thème, animations), qui apportent un dynamisme supplémentaire à l'équipe et à l'expérience client. - Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine, idéalement en tant que Chef de partie ou Chef de cuisine. Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) indispensable. Passionné(e) par la cuisine traditionnelle, créatif(ve), rigoureux(se) et organisé(e). Capacité à gérer les approvisionnements et les stocks. Volonté de s'impliquer dans un projet familial et force de proposition. À l'aise avec le travail en équipe et la gestion de moments de forte affluence. - Conditions du poste : Temps plein (35h/semaine). 2 jours de repos[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons un/une Chef/ffe de Cuisine passionné(e) et talentueux pour intégrer notre restaurant de 20 à 30 couverts, référencé dans le guide Michelin avec un Bib Gourmand. Profil recherché : - Soucieux de la qualité : Vous accordez une importance primordiale à la qualité des prestations et à la satisfaction de notre clientèle. - Autonome : Vous maîtrisez parfaitement l'ensemble des aspects de la production en cuisine. - Créatif : Votre technique vous permet de surprendre nos clients et de créer des explosions de saveurs au travers de vos plats. - Rigoureux : Vous respectez scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité. - Passionné : Vous aimez transmettre votre savoir et créer de l'émotion pour nos clients. Missions : - Préparer et envoyer les plats avec perfection. - Concevoir des menus qui captivent et satisfont nos clients. - Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits utilisés. - Respecter et maintenir les standards d'hygiène et de sécurité en cuisine. Nombre de couverts : 20 à 30. Jours de fermeture : Dimanche, lundi, les mardis et mercredis soir. Évolution : Possibilité d'évolution au sein de l'établissement. Si vous êtes motivé(e) par l'idée[...]
Emploi Administrations - Institutions
Rousses, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Engagé en faveur de l'égalité des droits et des chances, le Département du Jura souhaite prévenir les discriminations et promouvoir la diversité. Le Département du Jura (1300 agents permanents, 372,4 millions d'euros de budget) recrute pour sa Direction Education Culture Vie Associative, Service Education, un/e Second de Cuisine H/F à temps complet. Placé/e sous l'autorité hiérarchique du secrétaire général du collège et sous l'autorité fonctionnelle du chef de cuisine qui organise les activités de la restauration, le/la second de cuisine H/F travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires, gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées, d'organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur et du plan national nutrition santé (PNNS). VOS MISSIONS: - Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires - Assister le chef de cuisine en matière d'organisation - Superviser, conseiller, - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, le Plan de Maîtrise Sanitaire, - Faire appliquer les consignes de sécurité[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Bastia, 993, Haute-Corse, Corse
Trattoria-pizzeria située au centre-ville de Bastia recherche un(e) chef(fe) de rang passionné(e) par le service en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous participerez activement à offrir une expérience client de qualité, alliant professionnalisme et ambiance chaleureuse. De bonnes connaissances en cuisine et vins italiens sont appréciées. Conditions du poste : - CDI à temps plein (39h ou 42h) - 1 jour et demi de repos consécutif par semaine - Salaire attractif selon expérience - Mutuelle - Expérience exigée - La maîtrise de l'italien est un atout Profil recherché : - Expérience confirmée dans un poste similaire en restauration ou hôtellerie - Excellentes compétences en service client, sens aigu du détail - Capacité à travailler sous pression tout en gardant une attitude positive Missions principales : - Mise en place et dressage des tables - Accueil des clients et accompagnement tout au long du service - Conseils et écoute des besoins de la clientèle - Prise de commandes et service des plats - Encaissements et vérification des opérations de caisse - Débarrassage et remise en place des tables Vous travaillerez auprès d'une clientèle[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Sous la direction du Chef(-fe) de Partie vous serez chargé : Vos atouts : Formation Hôtellerie/Restauration exigée, de préférence cuisine Expérience de 2 ans sur un poste de cuisinier exigée, de préférence dans un établissement Hôtellerie/Restauration de taille similaire Respect des procédures de travail et normes d'hygiène et de sécurité Votre périmètre : Collaboration directe avec la Restauration Tous les restaurants + Room Service, Bar, Banquets Brigade de 10 à 55 personnes (basse saison - haute saison) Poste à pourvoir immédiatement CDD ou CDI
Emploi Restauration - Traiteur
Ville-di-Pietrabugno, 993, Haute-Corse, Corse
Au sein d'un restaurant de village (entre 30 et 50 couverts) situé à 5min de Bastia. Vous travaillerez du mardi au samedi le soir uniquement et le dimanche midi et soir. Nous recherchons Chef cuisinier pâtissier / Cheffe cuisinière pâtissière Vous intervenez dans un restaurant selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Cuisine : Bistronomie , produits frais, Salaire négociable selon compétences et qualifications Aide à la recherche d'un logement. CDI
Emploi Restauration - Traiteur
Lens, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Chef de salle expérimenté avec compétences en gestion (H/F) Description du poste : Notre établissement recherche un(e) Chef de salle expérimenté(e) capable d'allier le sens du service client et des responsabilités de gestion. En plus de superviser l'équipe de salle et de garantir un service de qualité, vous participerez activement au suivi administratif et à la gestion opérationnelle de l'établissement (stocks, inventaires, indicateurs de performance). Missions principales : - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle. - Encadrer, former et motiver l'équipe de salle. - Organiser et contrôler le service (mise en place, déroulement, fermeture). - Veiller à la qualité du service et au respect des standards. - Gérer les réservations et optimiser le plan de salle. - Assurer la coordination entre la salle et la cuisine. Missions de gestion et suivi administratif : - Suivi des stocks et gestion des approvisionnements. - Réalisation des inventaires réguliers. - Participation au suivi des ventes et à l'élaboration de rapports de performance. - Contrôle des caisses et suivi des encaissements. - Contribution au suivi budgétaire et aux indicateurs de rentabilité. [...]
Emploi
Clusaz, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recrutons un : Commis de cuisine (H/F) - CDD Saisonnier à temps plein À pourvoir 10 décembre 2025 au 29 mars 2026 (prolongation possible) Poste basé à La Clusaz- Possibilité logement À propos de nous : Situé au pied des pistes de La Clusaz, le Bistro Vélo & Co est bien plus qu'un simple restaurant. C'est un concept unique qui allie la passion du vélo à celle de la gastronomie, offrant ainsi une expérience inédite aux sportifs et aux amateurs de bonne cuisine. Depuis juillet 2023, nous avons ouvert un concept store novateur autour du vélo associant à la fois un magasin de vélo traditionnel et une offre de restauration gourmande, maison et de qualité. Nos spécialités : des pâtes fraiches fabriquées sur place, des pinsas, des gaufres, des gratins généreux, des soupes réconfortantes, des gaufres maison, des pâtisseries (cheesecake, carotte cake, cookie.), des burgers. Vous serez placé sous la responsabilité de notre Chef de cuisine. Au quotidien vous êtes en charge de : - Aider à la mise en place - Fabriquer les pâtes - Découper la charcuterie et les fromages - Monter les planches - Faire la pate à gaufre - Fabriquer certains desserts sous la responsabilité[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Boffres, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Nous sommes à la recherche d'un.e chef.fe de cuisine expérimenté.e et autonome capable de s'approprier l'identité du restaurant : création des menus, commandes, gestion de stocks, mise en place, service, plonge, ménage. Nous cherchons un profil souhaitant s'investir sur le moyen/long terme pour nous accompagner dans le développement du restaurant et participer à redynamiser le village et la région. Durée de travail : 39h/semaine 7 services dont 5 midis (du mardi au samedi) 2 soirs (vendredi et samedi) Rémunération : selon profil
Emploi Administrations - Institutions
Chaussin, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
CDD de 3 mois à compter du 3 novembre le/la second de cuisine H/F travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires, gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées, d'organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur et du plan national nutrition santé (PNNS). VOS MISSIONS: Dans le respect des normes HACCP. Seconder le chef de cuisine et le remplacer dans toutes ses attributions en cas d'absence. - Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires - Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc, - Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations. Cuisiner des plats frais autant que possible, - Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts, - Participer au service, - Rechercher et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation, - Réaliser des fiches techniques, - Participer aux projets en lien avec la restauration, - Participer[...]
Emploi Administrations - Institutions
Poligny, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
CDD de 3 mois à pourvoir dès que possible le/la second de cuisine H/F travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires, gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées, d'organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur et du plan national nutrition santé (PNNS). VOS MISSIONS: Dans le respect des normes HACCP. Seconder le chef de cuisine et le remplacer dans toutes ses attributions en cas d'absence. - Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires - Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc, - Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations. Cuisiner des plats frais autant que possible, - Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts, - Participer au service, - Rechercher et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation, - Réaliser des fiches techniques, - Participer aux projets en lien avec la restauration, -[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Sèvres-Anxaumont, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) : Chef de cuisine (H/F) -> Poste basé à Sèvres-Anxaumont (86) Vos missions au quotidien : Produire des plats savoureux en respectant les normes de qualité Organiser et gérer la production culinaire pour 190 couverts Assurer l'approvisionnement et la gestion des stocks Piloter la production et superviser la réception des marchandises Le poste : CDI à temps plein (35h) avec un statut d'agent de maitrise Début : Dès que possible Horaires en continus : 07h00-14h30 Repos le week-end Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires : Salaire de base mensuel : 2200€ brut -> Avantages supplémentaires : 13ème mois après un an Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur Tenue fournie sur place Avantage en nature nourriture Compétences requises : Expérience de 5 ans minimum en tant que Cuisinier Avoir un CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente Sens de l'organisation et des responsabilités Esprit d'équipe Respect des normes d'hygiène et sécurité
Repas - Dégustation
Thonon-les-Bains 74200
Le 11/10/2025
Offrez-vous un déjeuner suspendu au-dessus du lac Léman avec le chef Benjamin BRETON*
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Eugénie-les-Bains 40320
Le 11/10/2025
En cromesquis, en carpaccio, au naturel, en meunière… Nos chefs vous dévoilent les mille et une façons d’apprêter la coquille Saint-Jacques. Apprenez à réaliser 3 recettes: Le Carpaccio de Saint Jacques à l’émulsion de truffe noir du Périgord Les Saint Jacques toastées au Champagne et petites pommes de terre fines gueules La Piccata de Saint Jacques
Manifestation culturelle, Fête, Science et technique, Science et technique, Visites et circuits
Périgueux 24000
Le 29/10/2025
Actu Patrimoine : visite exceptionnelle menée par Denis Dodeman, Architecte en chef des Monuments historiques, en charge du chantier de restauration de la partie sud de la cathédrale Saint-Front. Dans le cadre du Mois de l’Architecture. En partenariat avec la Direction régionale des Affaires culturelles de Nouvelle-Aquitaine, Maître d’ouvrage du chantier. À partir de 16 ans. Nombre de places limité. La visite peut être annulée ou décalée en cas de mauvaises conditions météorologiques. Rendez-vous à l’entrée du Jardin du Thouin Durée : 1h
Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation
Périgueux 24000
Le 29/10/2025
Actu Patrimoine : visite exceptionnelle menée par Denis Dodeman, Architecte en chef des Monuments historiques, en charge du chantier de restauration de la partie sud de la cathédrale Saint-Front. Dans le cadre du Mois de l’Architecture. En partenariat avec la Direction régionale des Affaires culturelles de Nouvelle-Aquitaine, Maître d’ouvrage du chantier. À partir de 16 ans. Nombre de places limité. La visite peut être annulée ou décalée en cas de mauvaises conditions météorologiques. Rendez-vous à l’entrée du Jardin du Thouin Durée : 1h
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Saint-Christophe-des-Bardes 33330
Le 11/10/2025
Le Clos Dubreuil vous ouvre ses portes le temps d’un déjeuner intimiste et raffiné au cœur de son élégante demeure. Le Chef Julien Stocky (Gastronomie & Prestige) sublimera le champignon à travers un menu gourmand. Une expérience sensorielle unique, rythmée par de subtils accords mets et vins, avec la dégustation de plusieurs Grands Crus Classés de Saint-Émilion. Le déjeuner se déroule au Clos Dubreuil - 107 route de Jean Guillot, 33330 Saint-Christophe-des-Bardes Cette activité est proposée en anglais Durée de la prestation : 2h Le prix adulte est à partir de 12 ans De 4 à 10 personnes
Emploi Restauration - Traiteur
Thillay, 95, Val-d'Oise, Île-de-France
Description du poste : Le Chef de partie Tournant en catering est en charge de la production froide et chaude en garantissant la qualité pour des compagnies aérienne de renom, vous suivez la production à rapport aux recettes validés avec le chef pour les First Class et Business Class ainsi que les class Eco, de la cuisson à la préparation des plats, tout en maintenant des normes de qualité élevées et en assurant la satisfaction des clients. Responsabilités principales : - Préparer les ingrédients et plats nécessaires en suivant les fiches techniques. - Effectuer la cuisson, la friture, la découpe, le dressage et la garniture des plats. - Mesurer avec précision les ingrédients des plats et la taille des portions - Assurer la qualité et la fraîcheur des aliments en respectant les normes d'hygiène alimentaire. - Suivre les protocoles de sécurité alimentaire pour prévenir les contaminations croisées et garantir la sécurité des clients. - Maintenir un environnement de travail propre et organisé. - Surveiller les niveaux de stock d'ingrédients et informer le Chef Cuisinier lorsque les approvisionnements doivent être renouvelés. - Veiller à ce que tous les équipements de cuisine[...]
Repas - Dégustation, Spectacle, Lecture - Conte - Poésie, Spectacle comique
Montélimar 26200
Le 12/10/2025
Deux chefs-comédiens vous accueillent autour d’un comptoir pour un petit-déjeuner théâtral mêlant récits, gestes précis et saveurs maison. Entre humour, littérature et convivialité, ils revisitent le rituel matinal avec poésie et gourmandise.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Tournus 71700
Le 18/10/2025
3e édition du Fascinant Banquet des Chefs ! Organisée dans le cadre de "Vignobles en Scène", cette soirée inédite réunit des chefs, artisans de bouche, sommeliers et vignerons talentueux du Sud Bourgogne, mêlant leur créativité pour proposer un menu unique tout en accords mets et vins. Dans les assiettes, le fruit de leurs savoir-faire associés et un joli condensé de la richesse gastronomique et viticole du Sud Bourgogne !
Vin - Oenologie, Competition sportive, Repas - Dégustation
Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil 24620
Le 18/10/2025
La Table du Centenaire n'a pas fini de vous surprendre ! Notre Chef Mathieu Métifet s'associe à 3 autres chefs pour vous proposer le diner du Challenge International du Vin ! Ce concours récompense les meilleurs vins du monde. Un événement incontournable pour les amateurs de grands crus et de gastronomie. Retrouvez : Clémentine Cousseau à l'entrée Clément Costes au premier plat Quentin Merlet au deuxième plat Mathieu Métifet au dessert Et le vigneron viendra vous présenter son vin ! Profitez d'un menu unique concocté par 4 grands chefs, avec accord mets et vin pour 120€.
Emploi Restauration - Traiteur
Longwy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est
En étroite collaboration avec notre Chef de cuisine expérimenté, vous serez le véritable moteur de l'équipe: Soutien du Chef: Assister le Chef dans toutes les étapes de la préparation des plats, de l'élaboration des menus à la mise en œuvre. Encadrement et Motivation: Animer, guider et fédérer une équipe de 4 personnes, en assurant une ambiance de travail positive et productive. Gestion Opérationnelle: Gérer les commandes, optimiser les stocks, et élaborer les plannings du personnel pour une organisation irréprochable. Garant de l'Excellence: Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Exemplarité: Adopter une tenue professionnelle impeccable, faire preuve de ponctualité et d'un savoir-vivre irréprochable en toutes circonstances. Vous êtes notre candidat idéal si vous possédez : Une expérience solide en cuisine, idéalement dans la restauration traditionnelle. Un diplôme minimum BP ou BTS en cuisine. Un sens aigu de l'organisation et de la rigueur. Une capacité avérée à encadrer et motiver une équipe, faisant de vous un véritable fédérateur. Une âme de créatif et d'innovant, capable de s'investir sur le long terme. La capacité à travailler[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Roissy-en-France, 95, Val-d'Oise, Île-de-France
API RESTAURATION Recherche un chef gérant sur un lycée , pour une prestation de 750 couverts le lundi; mardi; mercredi; jeudi ;vendredi. 100 couverts le mercredi. le site se trouve à Chaville (92) horaires : 07h00/15h00 avec 1 heure de pause
Repas - Dégustation, Fête
Rouen 76000
Du 11/10/2025 au 12/10/2025
Créée en 1935, la fête du Ventre à Rouen et aussi de la gastronomie normande est devenue le rendez-vous gustatif incontournable de la région. Cet événement se déroule dans le centre historique de la ville autour de la place du Vieux Marché et de la rue Rollon en octobre. Pendant le week-end, les rues sont investies par des producteurs en costumes traditionnels normands. Les produits du terroir fermier qui font la fierté et le patrimoine gastronomique de la région sont offerts à la dégustation et mis en vente. Pommes, fromages, cidres, viandes, produits laitiers, confitures, sucreries… vous attendent. Plusieurs grands chefs cuisiniers, artisans et producteurs locaux tiennent des étals qui font la promotion des spécialités locales normandes. Ces deux jours festifs sont un rendez-vous incontournable pour les grands gourmands et les fins gourmets.
Emploi Hôtellerie - Camping
Cohade, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Prise de poste dès que possible. Vous participerez à l'essor de notre nouveau bistro branché. Description du poste : Vous serez en charge d'assister activement aux services, accompagné/e par vos collaborateurs (chefs de cuisine et apprenti(e)), commis. Vous veillerez au bon déroulement du service et serrez en charge des préparations préliminaires. Vos missions : -Réaliser la mise en place, -Suivi des stocks -Gestion d'équipe, Profil recherché : -Ponctualité -Travail en équipe -Sérieux -Dynamique -Maîtrise de son temps -Minutie Avantage en nature : Contrat : CDD en 41 heures semaine Formation: CAP / BEP (Exigé) Expérience: restauration: 1 ans (Exigé) Prise de poste dès que possible. Vous participerez à l'essor de notre nouveau bistro branché. Description du poste : Vous serez en charge d'assister activement aux services, accompagné/e par vos collaborateurs (chefs de cuisine et apprenti(e)), commis. Vous veillerez au bon déroulement du service et serrez en charge des préparations préliminaires. Vos missions : -Réaliser la mise en place, -Suivi des stocks -Gestion d'équipe, Profil recherché : -Ponctualité -Travail en équipe -Sérieux -Dynamique -Maîtrise de son temps -Minutie Avantage[...]
Exposition
Caen 14000
Le 11/10/2025
Un rendez-vous qui allie la découverte de l’exposition au plaisir de cuisiner et de manger ensemble. En partenariat avec la Cité de l’Alimentation. En collaboration avec la Cité de l'Alimentation, L'Artothèque vous a concocté un menu aux petits oignons : de quoi ravir vos pupilles et vos papilles. près une visite de l'exposition “Sommes-nous” de Marion Bataillard et Nazanin Pouyandeh, les participant·e·s mettront la main à la pâte et cuisineront ensemble des plats en résonance avec les œuvres des artistes sous la houlette d'un chef cuisinier et d'une animatrice de la Cité de l'Alimentation. Ce repas préparé à partir de matières premières locales, bio et de saison sera partagé avec chacun·e·s. Durée : 30min de visite / 2h d'atelier cuisine / 1h30 de repas partagé Nombre de place limité, inscription obligatoire via Helloasso : https://www.helloasso.com/associations/l-artotheque-espaces-d-art-contemporain-de-caen/evenements/inscription-la-bouche-et-les-yeux-samedi-11-octobre-a-10h
Musique, Pour enfants, Fête, Repas - Dégustation
Krautergersheim 67880
Du 04/10/2025 au 11/10/2025
Dans la continuité de la fête de la choucroute fin septembre, dès 19h, deux grandes soirées animées par un orchestre sous chapiteau vous sont proposées : samedi 4 octobre l'orchestre Challenger, samedi 11 octobre l'orchestre Stéréo et Robin Léon. Dès 19h, dégustation de la fameuse choucroute garnie préparée selon une recette unique, transmise de génération en génération par les chefs de Krautergersheim, ou pâté en croûte. Avec la participation des choucrouteries Jean-Michel Ades, Angsthelm et fils, Wagner et René Weber et fils. A partir du 31 août à 10h, réservation DES REPAS ICI Retrait des billets à la Maison des Associations, 11 rue du Maréchal Foch : samedi 20 septembre de 17h-19h et samedi 27 septembre de 9h-11h. Renseignements au 03 88 95 78 78.
Exposition, Manifestation culturelle, Visites et circuits, Manifestation culturelle
CAEN 14000
Le 11/10/2025
Un rendez-vous qui allie la découverte de l’exposition au plaisir de cuisiner et de manger ensemble. En partenariat avec la Cité de l’Alimentation. En collaboration avec la Cité de l'Alimentation, L'Artothèque vous a concocté un menu aux petits oignons : de quoi ravir vos pupilles et vos papilles. près une visite de l'exposition “Sommes-nous” de Marion Bataillard et Nazanin Pouyandeh, les participant·e·s mettront la main à la pâte et cuisineront ensemble des plats en résonance avec les œuvres des artistes sous la houlette d'un chef cuisinier et d'une animatrice de la Cité de l'Alimentation. Ce repas préparé à partir de matières premières locales, bio et de saison sera partagé avec chacun·e·s. Durée : 30min de visite / 2h d'atelier cuisine / 1h30 de repas partagé Nombre de place limité, inscription obligatoire via Helloasso : https://www.helloasso.com/associations/l-artotheque-espaces-d-art-contemporain-de-caen/evenements/inscription-la-bouche-et-les-yeux-samedi-11-octobre-a-10h
Emploi Restauration - Traiteur
Beaucouzé, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Nous sommes une entreprise de traiteur spécialisée dans les services aux entreprises et nous recherchons activement un/e Chef/fe de Cuisine qualifié/e pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef/fe de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la production de plats cuisinés et cocktails, ainsi que dans la gestion des opérations de cuisine. Responsabilités : - Gérer les commandes fournisseurs et s'assurer de la qualité des produits - Superviser, former et motiver une équipe de cuisine et organiser les plannings de travail - Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité - Maintenir une marge bénéficiaire optimale tout en garantissant la satisfaction client - Préparer les plats cuisinés et les cocktails selon les recettes établies - Réaliser d'un inventaire mensuel - Livrer les commandes chez les clients en fin de matinée (permis B obligatoire) - Travailler en collaboration avec les autres membres de l'équipe pour assurer le bon déroulement des opérations quotidiennes Exigences : - Expérience préalable en tant que cuisinier traiteur ou dans un poste similaire - Solides compétences en gestion de cuisine et en organisation - Connaissance[...]
Emploi
Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie
1er CHEF DE RANG - CASINO DE DIVONNE (H/F) CDI - Temps plein - 2141€ brut/39 mois Domaine de Divonne - Groupe Partouche Au cœur du Pays de Gex, aux portes de Genève, le Domaine de Divonne est un Resort d'exception regroupant un Hôtel 4*, un Golf 18 trous, un Casino et 5 restaurants. Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre l'équipe du Casino de Divonne. Vos missions : Sous la responsabilité du Responsable de Service, vous êtes garant(e) du bon déroulement du service en salle et de la satisfaction client : Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et convivialité. Assurer la coordination du service en salle : prise de commande, suivi des envois, gestion des équipes de serveurs. Veiller à la qualité de la présentation des plats et au respect des standards de service. Gérer les mises en place et les événements spéciaux (séminaires, mariages, brunchs.). Former et encadrer les commis et serveurs. Assurer le suivi des stocks et participer aux inventaires. Profil recherché : Expérience confirmée en tant que Chef de Rang ou Serveur expérimenté. Diplôme en hôtellerie-restauration (CAP, BEP ou[...]
Emploi
Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Description du poste : Vous rêvez d'une carrière inspirante ou d'une immersion unique dans l'hôtellerie-restauration, alors rejoignez l'aventure du Couvent des Minimes, un Hôtel & Spa L'Occitane en Provence. Le Couvent des Minimes, un Hôtel & Spa L'Occitane en Provence est un hôtel 5*, membre de l'association Relais & Châteaux depuis 2009. A la suite de 3 années de grandes rénovations, venez découvrir un établissement où le luxe et la simplicité sont les maitres mots, un véritable lieu de charme blotti au milieu des restanques et des champs de lavandes. Une équipe engagée, une maison en plein essor Aujourd'hui, ce sont près de 160 collaborateurs qui font vivre l'âme du Couvent, dans une atmosphère alliant professionnalisme, bienveillance, exigence et convivialité. Depuis la réouverture, l'établissement ne cesse de croître, porté par l'énergie de ses équipes et la vision du Maître et de la Maîtresse de Maison. Une reconnaissance qui fait sens Nous sommes fiers d'avoir obtenu la reconnaissance de l'organisme ACT4TALENT, qui récompense les entreprises favorisant l'apprentissage, la transmission des savoir-faire et le développement des compétences de ses collaborateurs. Avec[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Dissay, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Adecco Restauration, spécialiste du recrutement dans les métiers de la cuisine, recherche pour l'un de ses clients, un restaurant gastronomique, un(e) Chef de Partie (H/F) en intérim. Notre client propose une cuisine raffinée mettant à l'honneur les produits frais, de saison et de qualité. L'établissement offre un cadre élégant et un environnement de travail stimulant, idéal pour les passionnés de gastronomie. . Missions. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez en charge d'un poste spécifique (poisson, viande, garniture, pâtisserie, etc.), selon votre profil. Vos missions principales seront : - Participer à la mise en place, la réalisation et l'envoi des plats - Gérer votre poste de travail de manière autonome - Garantir le respect des fiches techniques, des standards de qualité et d'hygiène (HACCP) - Encadrer les commis ou apprentis affectés à votre poste - Contribuer à la création et à l'évolution de la carte - Travailler en étroite collaboration avec les autres postes pour assurer un service fluide et efficace - Expérience significative en cuisine gastronomique exigée (minimum 2 ans en tant que Chef de Partie ou 3 à 5 ans comme commis dans des[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Bessines, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine
Le Domaine de la Tuilerie? MAITRE RESTAURATEUR , TABLES GOURMANDES POITOU CHARENTES, recherche CHEF DE PARTIE confirmé , COMPETENCES DESSERT ET PATISSERIE APPRECIEES REPOS DIMANCHE SOIR +LUNDI+MARDI TEMPS COMPLET 169H- travail du mercredi au dimanche service du midi - Badgeuse et modulation du temps de travail SALAIRE NET 2000€ environ
Emploi Hôtellerie - Camping
Feytiat, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Sure Hôtel Best Western Limoges Sud, vous accueille dans un véritable écrin de verdure. Il dispose de 50 chambres, bar, terrasse, espace coworking et restaurant de 30 places. Nous avons la chance de travailler au sein d'une équipe soudée, dans une ambiance chaleureuse, conviviale et familiale. Le restaurant de l'hôtel Apolonia vous reçoit dans une ambiance traditionnelle avec une cuisine conviviale. Chez nous, la cuisine, c'est avant tout une affaire de plaisir partagé. En tant que Chef/fe de Cuisine, vous aurez pour mission de vous faire plaisir en faisant plaisir à nos clients, en proposant une cuisine généreuse, simple et savoureuse - parce que souvent, les choses les plus simples sont les meilleures. Concrètement, vous serez en charge de : Créer une carte qui vous ressemble, en mettant en valeur les produits frais et de saison Préparer des plats faits maison dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Animer et encadrer votre commis ou apprenti(e) avec bienveillance et professionnalisme Gérer les stocks, les commandes et les relations fournisseurs Contribuer à faire du restaurant Appolonia un lieu chaleureux, où l'on revient pour le goût.[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Céret, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
***Employeur présent à la Place de l'Emploi le lundi 08 Septembre 2025-Place des droits de l'homme - Théâtre de verdure -66400 CERET *** Vous présenter avec un CV à jour le 08/09/2025 à partir de 13h. Au sein d'un restaurant traditionnel vous interviendrez comme commis de cuisine. Sous la supervision du chef de cuisine et du sous-chef, vous participerez activement à la préparation des plats, à l'organisation de la cuisine et à l'entretien des équipements. Missions principales : Préparation des ingrédients (lavage, épluchage, découpage) Réalisation des recettes de base sous la direction du chef Dressage des plats Nettoyage et rangement de la cuisine et des outils Respect des normes d'hygiène et de sécurité Repos le dimanche et lundi
Emploi Restauration - Traiteur
Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Polyvalent, le chef de cuisine a plusieurs cordes à son arc et de nombreuses fonctions. Bien souvent autonome, il doit aussi aider son équipe qu'il dirige en cuisine et en salle. Il s'assure aussi du maintien des stocks et passe commande auprès de nombreux fournisseurs pour s'approvisionner en produits frais et autres ingrédients. Il veille à ce que les règles d'hygiène et de sécurité soient respectées en cuisine. Ses fonctions et responsabilités impliquent : - la gestion d'une équipe, à travers l'élaboration d'un planning, ainsi qu'une évaluation des compétences de ses commis ; - la formation des équipes et la transmission de son savoir ; - l'approvisionnement régulier des stocks ; - l'analyse minutieuse du coût des recettes ; - le contrôle de la production en cuisine, ainsi que le respect des normes en vigueur ; - l'élaboration d'une carte au gré des saisons et des dernières tendances culinaires ; - la prise de contact avec des fournisseurs locaux pour obtenir les produits les plus adaptés à sa cuisine ; Expérience minimum de 5 ans exigée, Poste à pourvoir dès que possible CDI, temps plein 39h, travail le samedi Avantages : Heures supplémentaires rémunérées, restauration,[...]
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Bastia, 993, Haute-Corse, Corse
Restaurant italien, idéalement situé au cœur de Bastia, recherche pour compléter son équipe un Chef de partie chaud H/F La cuisine est exclusivement élaborée avec des produits frais, le restaurant propose une une carte courte ; antipasti/3 entrées/4 pâtes/2 plats chauds. L'activité du restaurant varie, atteignant 100 couverts en période hors saison et jusqu'à 150 couverts par jour pendant l'été. Notre brigade se compose de 3/4 personnes. Nous valorisons le professionnalisme, le souci du détail et la rigueur dans notre cuisine. Une connaissance approfondie des produits alimentaires, de leurs conditions de stockage et d'utilisation, ainsi que le respect des normes d'hygiène et de sécurité, sont essentiels pour ce poste. Conditions : - Contrat CDI à prendre au 01/10/2025 - Salaire de 2100 € net si logé, 2300 € net si non logé - Fermé le mardi et le mercredi midi - Aucun besoin de véhicule
Emploi Restauration - Traiteur
Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1
Nouveau restaurant-bar-lounge, à Jarry, recherche son/sa second(e) de cuisine pour renforcer son équipe et accompagner son développement. Le concept propose une cuisine raffinée, fusionnant saveurs antillaises, européennes et asiatiques, dans un cadre élégant et convivial. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez pour rôle de : - Participer à la préparation, au dressage et à l'envoi des plats, - Assister le chef dans l'organisation quotidienne de la cuisine, - Encadrer ponctuellement l'équipe en l'absence du chef, - Veiller au respect des normes d'hygiène, de qualité et de sécurité, Profil recherché : - Expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire - Bonne maîtrise des techniques de cuisine - Envie de s'impliquer dans un projet jeune et ambitieux - Créativité et ouverture culturelle Savoir-être attendu : - Rigueur, sérieux et engagement - Sens de l'organisation et de l'efficacité - Goût du travail en équipe et esprit d'initiative Conditions proposées : CDI - 39h/semaine 2 jours de repos par semaine Salaire : entre 2 050 € et 2 300 € brut/mois, selon profil et expérience Poste à pourvoir immédiatement
Emploi Restauration - Traiteur
Leucate, 11, Aude, Occitanie
restaurant gastronomique sur leucate recherche chef de partie cuisine , motive , passionné 2,5 jours de repos consecutifs
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Germain-du-Puy, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Le Vieux Moulin recrute un nouveau Chef de cuisine H/F. Cuisine traditionnelle moderne et fait maison. L'activité de l'établissement se partage entre clientèle de restaurant et clientèle de prestations événementielles (groupes, mariages, séminaires ect ect). Vous êtes à même de diriger une équipe tant par la répartition des tâches que par l'application stricte du PMS, que par la surveillance de la qualité des plats. Vous possédez des qualités managériales telles l'empathie, la justesse et la bienveillance et aimez former les plus jeunes. Vous êtes une force de proposition ,vous aimez la cuisine semi-gastronomique et avez l'envie de la pratiquer. Vous créez vos cartes, gérez vos stocks , vos relations fournisseurs et êtes épaulé par votre second dans vos missions. Vous avez déjà à minima une première expérience sur un poste similaire. Salaire et conditions selon expérience et diplômes // Grille salaire HCR. Pourboires. Mutuelle. 2 jours de repos hebdo les lundis et mardis.
Emploi Restauration - Traiteur
Bastia, 993, Haute-Corse, Corse
Dans le cadre d'un poste CDI Nous recherchons une personne pour occuper le poste de Chef / Cheffe de cuisine Vos missions : - préparation des plats au sein d'un établissement de restauration selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - vous travaillez sur le chaud, vous avez un second de cuisine et une équipe Repos dimanche Service midi et soir Expérience exigée - salaire de 2500 € net
Emploi Restauration - Traiteur
Nitry, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Vous secondez le chef de cuisine au sein d'un restaurant traditionnel : - Mise en application des consignes du chef - Préparation, cuisson des plats - Gestion des stocks - Remplacement du chef lors de ses jours de repos Travail le week-end 2 jours de repos consécutifs LOGEMENT POSSIBLE CDD dès que possible de 6 mois pouvant évoluer si le profil convient.
Emploi Restauration - Traiteur
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Le Chef de rang orchestre le service des tables au sein du restaurant. Organise et prépare la mise en place de son rang avant le service Anime et coordonne les activités de son équipe de serveurs Accueille et conseille les clients avec professionnalisme Prend les commandes et veille à leur bonne exécution en cuisine Veille au bon déroulement du service à table Contrôle la satisfaction des clients et gère les éventuelles réclamations Deux jours de repos + congés en été. Prise de poste fin octobre.
Emploi Restauration - Traiteur
Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un.e chef.fe de rang. Vous accueillez les clients, réalisez le service au sein d'une brigade . Une première expérience de deux ans est souhaitée. Repos dimanche et lundi Salaire en fonction de l'expérience INTERESSE.E ? PRESENTEZ-VOUS DIRECTEMENT AU RESTAURANT
Emploi Restauration - Traiteur
Vincennes, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Pour un nouveau coffee shop (le midi), Bar à Tapas (le soir)aux vibes (Ambiance) italiennes nous recherchons un Chef cuisinier-pâtissier / une Cheffe cuisinière-pâtissière (H/F) qui puisse lancer la cuisine du midi et garantir à l'équipe du soir une carte des tapas à utiliser le soir même. Un minimum de pâtisserie est demandé. Restaurant situé au Château de Vincennes, cuisine au sous sol, planning du lundi/mardi au vendredi/samedi seulement les midi.
Emploi Restauration - Traiteur
Étang-Salé, 974, La Réunion, La Réunion
Notre restaurant l'Eté Indien de l'Etang Salé recherche son Demi Chef de Partie (H/F). Au sein de l'équipe cuisine, vous participez à la mise en place et au bon déroulement des services rythmés par la satisfaction client. Vous gérez votre activité avec énergie et bienveillance en veillant à insuffler un fort esprit d'équipe. En véritable couteau suisse, vous maîtrisez les différents postes de la cuisine et préparez nos recettes généreuses selon les recettes et fiches techniques. C'est bien accordé que vous réceptionnez et rangez les marchandises tout en respectant l'organisation de la cuisine et des équipements. Vous prenez soin de vos instruments de travail et de votre environnement au travers un nettoyage minutieux. Votre leitmotiv est le respect des règles d'hygiène et de sécurité !
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Maurice, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Le restaurant TALIPO recherche un Chef de Cuisine expérimenté en cuisine Italienne pour rejoindre son équipe en CDI. Expérience souhaitée de 5 à 10 ans. 39h par semaine. Rémunération négociable selon les années d'expériences. Garantir la qualité constante des plats et le respect des normes d'hygiène. Préparer et cuisiner des plats en suivant les normes de recettes établies Superviser les opérations quotidiennes de la cuisine Gérer une équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de qualité Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock. Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve. Organiser le stockage des denrées.